Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 33, № 2 (2014) | ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА ИЗ ГРУШ В ПОТОКЕ НАГРЕТОГО ВОЗДУХА С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ НАГРЕВОМ ПЛОДОВ В ЭМП СВЧ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Ахмедова | ||
| "... производства консервированного компота из груш с использованием ЭМП СВЧ и высокотемпературной стерилизации. На ..." | ||
| Том 30, № 3 (2013) | НОВЫЕ РЕЖИМЫ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ «КОМПОТ ИЗ ВИШНИ» С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА ПЛОДОВ В БАНКАХ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Ахмедова | ||
| "... герметизацией банок на продолжительность режимов тепловой стерилизации. Выявлено, что использование ..." | ||
| Том 32, № 1 (2014) | НОВЫЙ СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОПТИМАЛЬНОЙ ЧАСТОТЫ ВРАЩЕНИЯ БАНОК ПРИ РОТАЦИОННОЙ ТЕПЛОВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. М. Ахмедова, К. Р. Гаммацаев, Т. Н. Даудова | ||
| "... частоты вращения банок при ротационной стерилизации. Приведены оптимальные частоты вращения для различного ..." | ||
| Том 28, № 1 (2013) | ОБОСНОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ И МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТОВ В ТАРЕ СКО-1-82-3000 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, Н. Г. Загиров, В. В. Пиняскин, М. М. Ахмедова | ||
| "... скоростях нагретого воздуха от 1,2 м/с до 8,5м/с и температурах 120–1500С. Выявлено, что для банки СКО 1–82 ..." | ||
| Том 29, № 2 (2013) | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОМПОТА ИЗ ВИНОГРАДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ ЭМП | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. М. Ахмедова, Т. Н. Даудова | ||
| "... винограда» в электромагнитном поле СВЧ. Установлены новые режимы тепловой стерилизации с использованием ..." | ||
| 1 - 5 из 5 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
