Preview

Вестник Дагестанского государственного технического университета. Технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 30, № 3 (2013) НОВЫЕ РЕЖИМЫ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ «КОМПОТ ИЗ ВИШНИ» С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА ПЛОДОВ В БАНКАХ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ахмедова
"... герметизацией банок на продолжительность режимов тепловой стерилизации. Выявлено, что использование ..."
 
Том 28, № 1 (2013) ОБОСНОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ И МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТОВ В ТАРЕ СКО-1-82-3000 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, Н. Г. Загиров, В. В. Пиняскин, М. М. Ахмедова
"... Проведены исследования для выяснения влияния температуры и скорости нагретого воздуха на динамику ..."
 
Том 33, № 2 (2014) ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА ИЗ ГРУШ В ПОТОКЕ НАГРЕТОГО ВОЗДУХА С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ НАГРЕВОМ ПЛОДОВ В ЭМП СВЧ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ахмедова
"... производства консервированного компота из груш с использованием ЭМП СВЧ и высокотемпературной стерилизации ..."
 
Том 34, № 3 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ СКОРОСТИ ПРОГРЕВА ПРОДУКТА ПРИ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ахмедова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, В. В. Пиняскин
"... на скорость нагрева продукта при высокотемпературной тепловой стерилизации в потоке нагретого воздуха ..."
 
Том 30, № 3 (2013) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ «КОМПОТ ИЗ ВИШНИ» С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМБИНИРОВАННОЙ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ф. Демирова
"... некоторые режимы ступенчатой тепловой стерилизации компота из вишни в потоке нагретого воздуха и душеванием ..."
 
Том 47, № 3 (2020) Энергоэффективный термоэлектрический полупроводниковый теплоотвод для компьютерных процессоров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Исмаилов, Х. М. Гаджиев, А. М. Ибрагимова
"... охлаждения и ускорить перенос тепла от нагретых участков для предотвращения теплового пробоя. Вывод ..."
 
1 - 6 из 6 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)