Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 33, № 2 (2014) | ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЖИМОВ СТУПЕНЧАТОЙ ТЕПЛОВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ «ТОМАТЫ МАРИНОВАННЫЕ» В СТАТИЧЕСКОМ СОСТОЯНИИ БАНОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Демирова, М. Э. Ахмедов, В. В. Пиняскин, С. С. Шихалиев, Н. Г. Загиров | ||
| "... food "Tomatoes marinaded" using speed sterilization static cans. The proposed formula for expressing ..." | ||
| Том 32, № 1 (2014) | НОВЫЙ СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОПТИМАЛЬНОЙ ЧАСТОТЫ ВРАЩЕНИЯ БАНОК ПРИ РОТАЦИОННОЙ ТЕПЛОВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. М. Ахмедова, К. Р. Гаммацаев, Т. Н. Даудова | ||
| "... of rotation of cans at rotational sterilization are presented. Optimum frequencies of rotation for various ..." | ||
| Том 30, № 3 (2013) | НОВЫЕ РЕЖИМЫ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ «КОМПОТ ИЗ ВИШНИ» С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА ПЛОДОВ В БАНКАХ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Ахмедова | ||
| "... the jars for the duration of modes of heat sterilization. It is revealed that the use of pre-heating ..." | ||
| Том 30, № 3 (2013) | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ «КОМПОТ ИЗ ВИШНИ» С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМБИНИРОВАННОЙ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Демирова | ||
| "... The results of studies on the development of new modes of heat sterilization compote cherry using ..." | ||
| Том 29, № 2 (2013) | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОМПОТА ИЗ ВИНОГРАДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ ЭМП | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. М. Ахмедова, Т. Н. Даудова | ||
| "... . Some new modes of heat sterilization using preheating of the grapes in the microwave EMF. Revealed ..." | ||
| Том 33, № 2 (2014) | ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА ИЗ ГРУШ В ПОТОКЕ НАГРЕТОГО ВОЗДУХА С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ НАГРЕВОМ ПЛОДОВ В ЭМП СВЧ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Ахмедова | ||
| "... compote from pears with use of EMP microwave oven and high-temperature sterilization are presented ..." | ||
| Том 35, № 4 (2014) | РАЗРАБОТКА ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ СТУПЕНЧАТОЙ ТЕПЛОВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ТОМАТОПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, Н. Г. Загиров | ||
| "... In work results of researches on development of new modes of thermal sterilization concentrated ..." | ||
| Том 28, № 1 (2013) | ОБОСНОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ И МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТОВ В ТАРЕ СКО-1-82-3000 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, Н. Г. Загиров, В. В. Пиняскин, М. М. Ахмедова | ||
| Том 34, № 3 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ СКОРОСТИ ПРОГРЕВА ПРОДУКТА ПРИ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Ахмедова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, В. В. Пиняскин | ||
| "... of the product at hightemperature heat sterilization in a stream of hot air, which are chosen as the temperature ..." | ||
| Том 35, № 4 (2014) | РАЗРАБОТКА РЕЖИМОВ ПАСТЕРИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К НЕПРЕРЫВНО-ДЕЙСТВУЮЩИМ АППАРАТАМ ОТКРЫТОГО ТИПА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Р. Гаммацаев, Л. Р. Ибрагимова | ||
| "... консервов в самоэксгаустируемой таре в непрерывно-действующих аппаратах открытого типа, работающих при ..." | ||
| 1 - 10 из 10 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
