Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 30, № 3 (2013) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ «КОМПОТ ИЗ ВИШНИ» С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМБИНИРОВАННОЙ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ф. Демирова
"... The results of studies on the development of new modes of heat sterilization compote cherry using ..."
 
Том 35, № 4 (2014) РАЗРАБОТКА ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ СТУПЕНЧАТОЙ ТЕПЛОВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ТОМАТОПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, Н. Г. Загиров
"... products with identification of characteristic shortcomings is provided. On the basis of researches of heat ..."
 
Том 34, № 3 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ СКОРОСТИ ПРОГРЕВА ПРОДУКТА ПРИ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ахмедова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, В. В. Пиняскин
"... Methods of computing and mathematical modeling are all widely used in the study of various heat ..."
 
Том 28, № 1 (2013) ОБОСНОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ И МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТОВ В ТАРЕ СКО-1-82-3000 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, Н. Г. Загиров, В. В. Пиняскин, М. М. Ахмедова
"... that for SKO 1-82-3000 banks it is possible to consider as the optimum temperature of the heat carrier (heated ..."
 
Том 29, № 2 (2013) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОМПОТА ИЗ ВИНОГРАДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ ЭМП Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. М. Ахмедова, Т. Н. Даудова
"... . Some new modes of heat sterilization using preheating of the grapes in the microwave EMF. Revealed ..."
 
1 - 5 из 5 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)